Làm thế nào để thu hoạch và làm khô cây gai dầu?

Cách thu hoạch và làm khô cây gai dầu để sản xuất CBD

Có rất nhiều mối quan tâm đến việc trồng cây gai dầu công nghiệp để sản xuất khu vực trung tâm, đặc biệt là kể từ khi cây gai dầu được hợp pháp hóa trong Dự luật Trang trại năm 2018. Hãy xem một số bài viết trước đây của tôi về những rủi ro tiềm ẩn và phần thưởng trong thị trường CBD cũng như những cân nhắc về nông học để sản xuất cây gai dầu công nghiệp thành công.

Cây gai tươi cắt nhỏ phơi khô. Toàn bộ cây được treo theo kiểu này trong giai đoạn làm khô có thể có độ ẩm bị giữ lại ở trung tâm do hình dạng 'ô kín' mà toàn bộ cây đảm nhận. Nên ngắt và treo các nhánh riêng lẻ. Ảnh của George Place.

Thu hoạch cây gai dầu là một giai đoạn quan trọng để sản xuất CBD. Sự hiện diện của nấm mốc và nấm mốc sẽ làm giảm giá trị của sinh khối hoa gai dầu vì vậy cần thu hoạch kịp thời. Có những manh mối trực quan trên chồi cây gai dầu mà người trồng nên theo dõi. Khi nấm trichomes trên chồi cây gai dầu chuyển từ màu trắng sang màu trắng sữa, có thể đã đến lúc thu hoạch.

Việc kiểm tra hàm lượng CBD hàng tuần có thể thông báo cho người trồng về thời điểm bắt đầu thu hoạch. Điều này bổ sung cho kiểm tra THC bắt buộc với Bộ Nông nghiệp Bắc Carolina. Trong khi một số thử nghiệm đối với CBD, cannabinoids, tecpen, dư lượng thuốc trừ sâu, nấm mốc và kim loại nặng có thể tiêu tốn tới 300 đô la thì lợi tức đầu tư có thể là đáng kể. Ví dụ, nếu 1000 lbs sinh khối sẽ được thu hoạch trên một mẫu Anh thì sự khác biệt giữa việc thu hoạch khi vụ mùa ở 6% CBD so với khi vụ mùa ở 7% CBD tương đương với 10 pound dầu CBD. Giá dầu CBD hiện tại là $ 5 mỗi gram. Với 454 gram mỗi pound, chênh lệch 1% về hàm lượng CBD trên một mẫu Anh có thể là chênh lệch giá trị cây trồng 20.000 đô la. Người trồng cần kiểm tra thường xuyên để đưa ra quyết định đúng đắn về thời điểm thu hoạch.

Thời tiết cũng sẽ là một yếu tố quan trọng trong việc xác định thời điểm bóp cò thu hoạch. Thời gian thu hoạch cây gai dầu trùng với mùa bão. Người trồng sẽ có thời gian dễ dàng hơn trong việc làm khô và xử lý sinh khối hoa cây gai dầu của họ nếu họ có thể mang nó vào trước khi bão đến. Đây là thời điểm mà quá trình chuyển dạ đầy đủ là rất quan trọng. Phần lớn những người trồng cây gai dầu cho thị trường CBD đang dựa vào lao động để cắt cuống (dao rựa là công cụ được lựa chọn hiện nay) và nạp sinh khối. Việc này cần nhiều thời gian và thể lực. Tôi đã nghe báo cáo về những người trồng trọt đã có một vụ mùa tuyệt vời về sinh khối hoa gai dầu nhưng bị thiệt hại lớn vì họ không thể thu hoạch kịp (đội thu hoạch gồm hai người của họ không đủ). Tầm quan trọng của việc đo lường nhu cầu lao động là lý do chính tại sao chúng tôi khuyến nghị những người trồng cây gai dầu năm đầu tiên cho thị trường CBD nên bắt đầu với diện tích 1 mẫu Anh hoặc ít hơn. Người trồng cần theo dõi số giờ lao động của đàn ông và phụ nữ để thu hoạch. Giữ gìn các dụng cụ sắc bén trong quá trình thu hoạch cũng sẽ giúp tiết kiệm thời gian và công sức.

Sinh khối gai dầu được tạo ra từ việc băm nhỏ toàn bộ cây gai dầu. Sinh khối này có chất lượng thấp và sẽ được giảm giá. Ảnh của George Place

Sau khi cây gai dầu được thu hoạch, người trồng nên chuyển ngay sinh khối hoa đến cơ sở sấy khô. Đây có thể là một cấu trúc đơn giản giống như một nhà kho. Cơ sở phải ở dưới mái che, tránh ánh nắng trực tiếp và thông gió tốt. Người trồng cần lắp nhiều quạt và thổi liên tục. Thông gió đáng kể là rất quan trọng! Nhiệt độ lý tưởng để làm khô và đóng rắn là 60 đến 70 độ F ở độ ẩm 60%. Một số nhà chế biến nói rằng người trồng cây gai dầu không nên làm khô sinh khối hoa của họ ở nhiệt độ tương tự như thuốc lá chữa bệnh cúm. Nhiệt độ quá cao và làm khô cây gai dầu quá nhanh. Quá trình sấy chậm với luồng không khí cao sẽ chữa khỏi sợi gai dầu, tạo ra sản phẩm cuối chất lượng cao hơn (phổ cannabinoid và terpene tốt hơn) và bán được giá cao hơn.

Rất khó để ước tính diện tích không gian phơi khô cần thiết cho mỗi nhà máy. Sử dụng loại thuốc lá chữa bệnh cúm với diện tích 800 feet vuông, một người trồng có thể làm khô 1 mẫu cây (khoảng 1350 cây) trong 3 ngày. Một người trồng khác đã có thể sấy khoảng 1,5 mẫu Anh cây gai dầu (số nhà máy không được nêu rõ) trong một cái chuồng rộng 2500 foot vuông.

Treo ngược toàn bộ cây trên dây trong kho sấy là một thực tế phổ biến. Thật không may, khi những cây khô đó, những cành cây sẽ rũ xuống tạo thành một chiếc ô đang đóng lại. Hình dạng chiếc ô khép lại đó dẫn đến luồng không khí đi vào trung tâm của toàn bộ cây gai dầu đó ít hơn. Do đó, nấm mốc sẽ phát triển nhiều hơn ở phần trung tâm đó. Chúng tôi khuyên người trồng nên ngắt các nhánh riêng lẻ từ cây gai dầu và treo các nhánh trên dây sấy khô, không phải toàn bộ cây. Bước này tuy tốn nhiều công hơn nhưng sẽ giúp hạn chế tối đa nấm mốc.