Kuasai Seni Mengeringkan dan Menyembuhkan Ganja

Salah satu pertanyaan pertama yang saya ajukan kepada klien konsultan potensial adalah, “Apakah Anda dan karyawan Anda membeli dan mengonsumsi ganja yang Anda hasilkan? Dan jika ya, apakah Anda bangga dengan produk yang Anda hasilkan?” Jawaban yang saya dapatkan terkadang mengejutkan saya, terutama ketika jawabannya adalah “tidak” dan itu tidak masalah karena produk mereka terjual, terlepas dari itu. Pada saat itu, saya dengan sopan menolak kesempatan kerja. Dalam karir saya, saya tidak pernah memiliki keinginan untuk menghasilkan apa pun selain ganja dengan kualitas terbaik mutlak dengan pendanaan dan situasi yang disajikan. Saya selalu berusaha melakukan yang terbaik dengan apa yang saya miliki.

Seorang petani Colorado pernah meminta saya untuk melakukan evaluasi fasilitas karena total produksi mereka semakin rendah setiap bulannya. Saya memulai penilaian saya dengan tur singkat ke fasilitas, kemudian menelusuri kembali fasilitas tanpa manajemen, yang memungkinkan saya untuk mewawancarai staf tentang pemikiran mereka tentang mengapa produksi tergelincir. Setiap karyawan dengan malu-malu menjelaskan bahwa manajemen tidak mendengarkan masukan atau kebutuhan karyawan, dan manajemen mengatakan kepada penanam bahwa rencana tersebut ditentukan oleh biaya. Dua dari tiga anggota manajemen tidak pernah mengonsumsi ganja, dan itu hanyalah komoditas bagi mereka. Mereka lebih peduli dengan penyelesaian perombakan apotik mereka daripada kualitas ganja mereka.

Pada satu titik, saya mencoba menjelaskan kepada tukang kayu/pemilik bahwa tidak ada tanaman ganja yang sehat yang benar-benar berwarna kuning dan dia memiliki 200 tanaman berwarna kuning. Dia bahkan tidak akan menghibur saya untuk pergi melihat mereka.

Di fasilitas yang sama, pemilik lain mengantar saya ke ruang pengering mereka. Segera setelah mereka membuka pintu, saya diledakkan dengan bau amonia yang luar biasa, produk sampingan dari degradasi yang disebabkan oleh aliran udara yang tidak memadai dan dengan menempatkan produk yang baru dipotong di lingkungan yang sama dengan bahan yang hampir kering. Ini pada dasarnya merehidrasi bahan yang hampir kering dan tidak mengatasi tingkat kelembaban dengan benar. Bahan yang baru dipotong tidak dapat ditempatkan di ruangan yang sama dengan bahan yang telah dikeringkan selama beberapa hari dan diharapkan mengering pada tingkat yang seragam tanpa ventilasi, kelembaban, dan kontrol suhu yang tepat.

Namun sekali lagi, pemilik ini tidak peduli karena produknya tetap laku. Satu pemilik yang memang mengkonsumsi ganja, serta semua karyawannya yang menjadi konsumen, tidak mengkonsumsi ganja yang mereka hasilkan, juga tidak bangga dengan produk yang mereka jual.

Operasi Phoenix, Arizona, begitu terfokus pada pengisian fasilitas seluas 65.000 kaki persegi untuk menghasilkan uang sehingga sama sekali mengabaikan pembangunan area pengeringan dan pengeringan yang tepat. Manajemen tidak mengerti atau peduli tentang pentingnya pengeringan dan pengawetan. Setelah tiga tahun beroperasi, penanam kepala mereka berhenti. Mereka tidak dapat menjual semua produk kelas menengah di dua apotik mereka, jadi mereka terpaksa menjual sebagian besar dari apa yang mereka tanam ke apotik pesaing.

Mereka tidak menanam ganja berkualitas, dan produk mereka tentu saja bukan produk yang bisa dibanggakan. Ketika pesaing menghasilkan produk unggulan dengan harga yang lebih tinggi, perusahaan yang dibangun di atas ganja yang lebih rendah pada akhirnya akan meledak. Anda dapat menanam ganja terbaik, terkuat, paling aromatik di dunia, hanya untuk menghancurkan sebagian besar kualitas tersebut dengan pengeringan dan pengawetan yang tidak tepat.

Seni Mengeringkan dan Menyembuhkan

Kuncup ganja harus memiliki beberapa memberi dan menerima ketika diperas, mirip dengan memberi dan menerima ketika meremas marshmallow antara ibu jari dan telunjuk. Kuncupnya tidak boleh terlalu kering sehingga hanya hancur atau berubah menjadi bubuk kering.

Foto di Virtual Las Vegas oleh Mel Frank

Mengeringkan dan menyembuhkan ganja dengan benar adalah seni tersendiri. Demikian pula, seorang petani tembakau yang menanam tembakau untuk cerutu lintingan tangan terbaik memberikan tingkat perawatan dan perhatian tertinggi terhadap detail saat mengeringkan dan mengawetkan, yang menentukan tahap untuk produk akhir. Saya telah mengunjungi pertanian tembakau organik di pulau Karibia yang mengeringkan dan menyembuhkan daunnya dengan standar dunia lama, sama seperti yang mereka lakukan selama beberapa dekade. Perhatian dan perhatian terhadap detail yang mereka tunjukkan adalah untuk kecintaan pada seni, bukan hanya untuk keuntungan uang.

Di wilayah pesisir negara bagian California, Oregon atau Washington, sangat sulit untuk mengeringkan ganja dengan cepat atau terlalu kering karena pengaruh lapisan laut, yang menyebabkan peningkatan kelembaban malam hari dan, di beberapa daerah, kabut. Pengaruh lapisan laut inilah yang bertanggung jawab atas proliferasi jamur dan/atau jamur pada beberapa ganja. Untuk mengeringkan atau mengeringkan ganja dengan cepat di wilayah ini, seseorang harus mencoba di musim gugur dan musim dingin.

Ini tidak terjadi di beberapa daerah di Nevada, Arizona atau Colorado, dua di antaranya memiliki perbedaan ketinggian, suhu, dan variasi kelembaban yang signifikan. Arizona dan Nevada keduanya memiliki iklim yang berbeda yang dapat berkisar dari 115 ° F di musim panas hingga 28 ° F dan lebih rendah di musim dingin, dengan tingkat kelembaban rendah hampir sepanjang tahun dan tidak ada pengaruh kelembaban nyata kecuali musim hujan di Arizona.

Denver, Colorado, memiliki ketinggian lebih dari 5.000 kaki dan di banyak daerah, ketinggiannya bahkan lebih tinggi, dan suhu dapat berkisar dari di bawah 0 ° F di musim dingin hingga lebih dari 100 ° F di musim panas. Di musim dingin, dalam satu periode 24 jam, suhunya dapat berkisar dari di bawah nol derajat dan turun salju dengan kelembapan 0 persen di malam hari hingga 75°F dengan kelembapan 60 persen pada siang hari saat salju mencair di bawah sinar matahari. Kedua iklim yang beragam ini memerlukan perhatian khusus untuk pengeringan dan pengawetan, yang mungkin tidak diperlukan di wilayah yang memiliki pengaruh lapisan laut pesisir yang dapat diprediksi.

Kuncup ganja harus memiliki beberapa memberi dan menerima ketika diperas, mirip dengan memberi dan menerima ketika meremas marshmallow antara ibu jari dan telunjuk. Kuncupnya tidak boleh terlalu kering sehingga hanya hancur atau berubah menjadi bubuk kering. Ganja yang dikeringkan dengan cepat atau terlalu kering, seperti yang disebutkan, telah mengurangi tingkat terpen yang diinginkan dan jauh lebih tidak beraroma daripada ganja yang dikeringkan dan diawetkan dengan benar. Sejumlah kecil ganja cukup mudah untuk dikeringkan dan disembuhkan, selama Anda memahami nuansa dan menjaga lingkungan yang tepat dan stabil yang tidak terlalu panas atau terlalu dingin, di area yang berventilasi baik.

Kolumnis Kenneth Morrow menjelaskan kepada klien di Arizona bahwa mereka harus menyegel lingkungan mereka; solusi mereka adalah mencoba untuk menutup pintu teluk yang digulung dengan kaleng busa semprot, yang segera jatuh.

Foto milik Ken Morrow

Namun, ganja komersial dalam jumlah besar memerlukan perhatian khusus pada setiap detail untuk memastikan produk yang dihasilkan unggul dalam kualitas, tidak terlalu kering dan hambar. Banyak yang percaya bahwa dengan tunas ganja yang dikeringkan dan disembuhkan dengan benar, batang utama di dalam tubuh harus sangat kering sehingga patah menjadi dua saat ditekuk. Pada kenyataannya, itu akan dianggap terlalu kering. Itu harus retak, namun menekuk tanpa menjadi basah atau terlalu lembab. Sekali lagi, batangnya seharusnya retak, tetapi tidak patah menjadi dua, dan kuncupnya harus memberi-dan-menerima, tidak meledak menjadi bubuk.

Ini adalah garis yang bagus. Pengeringan dan pengawetan adalah keterampilan yang dikembangkan yang berasal dari benar-benar mengkonsumsi ganja yang Anda hasilkan (jika Anda seorang pasien medis atau terlibat dalam bisnis penggunaan orang dewasa) dan berusaha untuk selalu membuatnya lebih baik. Sekali lagi, itu adalah seni juga. Tidak ada titik setel suhu dan kelembaban yang ajaib, karena ada banyak variabel dari suhu musiman, tingkat kelembaban yang berfluktuasi, ketinggian, tekanan udara, kultivar dan kuantitas yang berbeda, dan sebagainya.

Namun, ruang pengering harus selalu berventilasi baik, dengan udara luar yang segar, tersaring, dan dengan praktik pengendalian bau yang tepat pada semua udara yang habis. Itu harus memiliki kemampuan untuk memberikan kelembapan melalui pelembab udara dan untuk menghilangkan kelembapan melalui dehumidifier, serta kemampuan untuk memanaskan dan mendinginkan. Baik Anda menggantung tanaman atau cabang individu kering dengan kuncup yang menempel atau meletakkan tunas basah yang dipangkas pada layar rak, apakah tanaman Anda 500 pon atau 50.000 pon, Anda harus memiliki setidaknya jumlah kontrol atas laju pengeringan—tidak terlalu panas (lebih 75 °F hingga 80 °F). Banyak yang mengering pada suhu yang lebih rendah, misalnya, 60°F hingga 70°F, untuk mempertahankan persentase terpen setinggi mungkin.

Suhu yang terlalu dingin, bagaimanapun, dengan aliran udara yang tidak tepat, akan menghasilkan ganja yang lebih rendah dengan kualitas yang tidak diinginkan; produk akhir mempertahankan kadar klorofil yang berlebihan, dan tidak pernah berbau atau berasa sebagaimana mestinya, dan terkadang memiliki bau rumput segar atau jerami. Kontrol kelembaban selalu menjadi keharusan. Logikanya, seseorang ingin menghilangkan kelembapan sebanyak mungkin, yang biasanya dipercepat dengan suhu tinggi. Tetapi ada garis tipis antara ganja yang mengering dengan cepat dan terpen yang menguap dengan cepat, yang terkandung di dalam trikoma yang melapisi bagian luar kuncup ganja.

Setiap terpene memiliki titik didih dan suhu di mana ia mulai menguap. Monoterpen menguap terlebih dahulu dan biasanya terpen primer diuapkan dalam pengeringan. Tugasnya adalah menghilangkan kelembapan yang tidak diinginkan dari tanaman dan kuncup secepat mungkin tanpa menguapkan terpen dalam jumlah yang berlebihan. Bagian luar kuncup mengering terlebih dahulu dan menjadi sedikit kering saat disentuh.

Seninya adalah menarik kelembapan inti dalam ke luar secara perlahan, tanpa mengorbankan terpen. Gudang pengeringan daun tembakau cerutu di pulau Karibia memiliki tali yang tergantung di langit-langit. Kumpulan daun dinaikkan atau diturunkan dari lantai ke langit-langit setinggi 20 kaki beberapa kali sehari untuk mengakomodasi pengeringan dan pengawetan yang tepat, karena semakin tinggi Anda masuk ke dalam gudang, semakin panas dan lembab udaranya. Perhatikan, ini di Karibia di kepulauan di Samudra Atlantik dengan musim badai.

Tidak ada tanaman ganja yang sehat berwarna kuning, dan memulai dengan tanaman yang tidak sehat tidak hanya menunjukkan kurangnya perhatian terhadap kualitas produk, tetapi juga akan mengarah pada ganja berkualitas buruk setelah dikeringkan dan disembuhkan.

Foto milik Ken Morrow

Pemanas, pendingin, pelembap dan penurun udara dikombinasikan dengan aliran udara adalah ilmu jika digunakan dengan benar, tetapi harus ada "seni" dalam persamaan juga. Seseorang yang tidak menghargai nuansa ganja dan semua kualitasnya, apakah mereka secara pribadi mengonsumsi ganja atau tidak, tidak boleh bertanggung jawab atas pengeringan dan pengawetan.

Saat bagian luar tanaman kering, yang terbaik adalah merehidrasi bagian luar kuncup dengan menarik kelembapan bagian dalam ke dalamnya. Cara terbaik untuk mencapainya adalah dengan menempatkan kuncup ke dalam wadah tertutup untuk waktu yang singkat pada suhu pengeringan (selama 2 hingga 24 jam tergantung pada kuantitas), sambil secara berkala menukar udara wadah. Kuncup akan kembali menjadi seragam dalam konsistensi kelembaban atau kekeringan. Ini bisa sangat memakan waktu dan sulit pada skala besar, itulah sebabnya hanya sedikit penanam komersial skala besar yang melakukannya. Tunas yang dihomogenisasi kemudian digantung kembali atau ditempatkan kembali di rak pengeringan untuk mengulangi prosesnya sampai kadar air yang diinginkan tercapai, yang tidak boleh "sangat kering".

Ini memulai fase pengawetan. Selalu berhati-hati untuk menghindari suhu yang berlebihan dan waspada terhadap kemungkinan tanda-tanda jamur. Jika ada jamur, itu akan menyebar di lingkungan yang hangat dan lembab, yang sebenarnya tidak Anda inginkan. Ganja yang dikeringkan dengan benar cukup mudah untuk disembuhkan. Setelah pengeringan yang tepat, ganja ditempatkan kembali ke dalam wadah tertutup untuk mencegah kelembaban dan disipasi terpene. Wadah tertutup diperiksa beberapa kali sehari, dan semua udara dalam wadah ditukar dengan udara segar.

Pada titik ini, kadar air yang tepat dipantau secara ketat. Jika wadah dibuka dan kuncupnya terlalu lembab, wadah dibiarkan terbuka sampai kadar air yang diinginkan tercapai, atau isinya dapat ditempatkan di rak pengering dan dipantau secara ketat.

Proses ini dilakukan berulang-ulang hingga tercapai kelembapan dan kadar air yang sempurna, seragam, dan diinginkan. Dan di situlah letak seninya.

 


Waktu pengiriman: Jul-16-2020

Kirim pesan Anda kepada kami:

Tulis pesan Anda di sini dan kirimkan kepada kami